Ustilago nuda f.sp. tritici

Carbone del frumento

Generalità

L'Ustilago nuda f.sp. tritici è un fungo basidiomicoso che colpisce il grano. È noto anche come "carbone del frumento".

Ciclo biologico e aspetto del carbone del frumento

Le sementi vengono infettate durante la fioritura, queste costituiranno la fonte primaria di inoculo nella coltura successiva. Il fungo sopravvive all'interno del semee quando questo germina, il micelio del fungo cresce verso l'apice in crescita all'interno della pianta Diventa visibile solo dopo la comparsa sulla spiga. Le teliospore che si formano sulle sementi contaminate infettano sistemicamente le nuove sementi vicine. Queste germinano in un giorno e invadono i tessuti interni del seme appena infettato. Durante la maturazione del seme, il micelio diventa denso e gonfio come una struttura di sopravvivenza dormiente.

L'infezione si verifica principalmente nel periodo antecedente l’impollinazione oppure entro uno o due giorni da quando viene effettuata

Prevenzione del carbone del frumento