Patata
utilizzato per indicare la pianta stessa o il suo tubero commestibile. È una pianta erbacea perenne introdotta in Europa dall'America Latina nella seconda [...] parte integrante dell'alimentazione mondiale e della dieta di molte persone. In termini di volume, la patata è la quarta coltura alimentare al mondo dopo [...] sviluppo dei tuberi. I fiori della pianta variano dal bianco, rosa, rosso o blu, al viola e hanno stami gialli. Dopo la fase di fioritura, le piante sviluppano