Informazioni Il broccolo è una pianta verde carnosa. Per quanto riguarda la classificazione botanica, la pianta del broccolo viene classificata come facente parte del gruppo di cultivar Italica appart
Informazioni Il ribes nero ( Ribes nigrum ) è un arbusto legnoso, mentre la pianta è notoriamente conosciuta per le sue bacche saporite. Appartiene alla famiglia delle Grossulariaceae . Il ribes nero
Informazioni Il cavolo o cavolo cappuccio (di cui fanno parte varie cultivar di Brassica oleracea ) è una pianta biennale con foglie verdi, bianche o viola. Questa pianta viene in genere coltivata com
Informazioni L'indivia è un ortaggio a foglia appartenente al genere Cichorium . Diversi altri ortaggi amari a foglia appartengono a questo genere, come il Cichorium endivia (comunemente chiamata "ind
Informazioni Il melo (spesso denominato erroneamente Malus domestica ) è conosciuto soprattutto per la mela, il frutto molto apprezzato solitamente dolce e a granella dell'albero. Il melo è originario
Informazioni La vite comune ( Vitis vinifera ) è una specie del genere Vitis . La pianta è originaria della regione mediterranea, dell'Europa centrale e dell'Asia sudoccidentale. Viene coltivata anche
Informazioni Il termine "patata" ( S olanum tuberosum ) viene utilizzato per indicare la pianta stessa o il suo tubero commestibile. È una pianta erbacea perenne introdotta in Europa dall'America Lati
Informazioni Il mais o granturco ( Zea mays subsp. mays ) è un grande cereale suddiviso in sei tipologie principali: mais vitreo, dentato, pop corn, mais a baccelli, dolce e da amido. Il mais veniva c
Informazioni Il cosiddetto "pero europeo" o "pero comune" ( Pyrus communis ) è una specie di pero originario dell'Europa centrale e orientale e dell'Asia sudoccidentale. Il pero appartiene alla famigl
Informazioni Le erbe aromatiche sono in realtà tutte quelle piante che vengono utilizzate come ingredienti alimentari, medicine naturali o profumi. Hanno spesso caratteristiche sapide o aromatiche e v