Zucca

La Cucurbita o zucca è un genere di piante erbacee appartenenti alla famiglia delle zucche, le Cucurbitaceae. Le cucurbitacee sono originarie della regione andina e della Mesoamerica. Attualmente, cinque specie sono coltivate per i loro frutti e semi commestibili. Questi frutti sono conosciuti alternativamente come zucca, zucca o zucca. Ciò dipende dalla specie, dalla varietà e dal gergo locale.

I frutti delle specie di Cucurbita sono generalmente grandi e carnosi, ma le loro dimensioni possono variare notevolmente. I frutti selvatici possono essere piccoli fino a 4 centimetri (1,6 pollici) e alcuni esemplari commerciali possono pesare più di 300 chilogrammi (660 libbre).