Erbe aromatiche
gastronomico, si fa una netta distinzione tra erbe aromatiche e spezie. Le erbe aromatiche sono le parti fogliari verdi o fiorite di una pianta, che possono [...] Informazioni Le erbe aromatiche sono in realtà tutte quelle piante che vengono utilizzate come ingredienti alimentari, medicine naturali o profumi. Hanno [...] fresche o essiccate. Le spezie derivano da altre parti di piante aromatiche e sono spesso semi, bacche, radici, cortecce e frutti essiccati. Botanicamente parlando