Mais
suddiviso in sei tipologie principali: mais vitreo, dentato, pop corn, mais a baccelli, dolce e da amido. Il mais veniva coltivato già 10.000 anni fa dalle [...] (o cariossidi). Questi chicchi vengono spesso definiti erroneamente semi. I chicchi di mais vengono spesso utilizzati per l’amido in vari metodi di cottura [...] ampiamente coltivato in ogni parte del mondo. Parlando di numeri e volumi, i quantitativi di mais prodotti ogni anno (in termini di peso) superano quelli