Informazioni Il cosiddetto Prunus persica è un albero deciduo originario della Cina nord-occidentale ed è proprio in quest'area che è iniziata la sua coltivazione per via dei suoi frutti. Il termine "
Informazioni Il ravanello ( Raphanus raphanistrum subsp. Sativus ) è un ortaggio a radice commestibile appartenente alla famiglia delle Brassicaceae . Questa pianta veniva coltivata in Europa già in e
Informazioni Sono circa 70 le specie che appartengono al genere Buxus della famiglia delle Buxaceae . La pianta viene comunemente denominata "bosso". Nei peasi di lingua inglese è conosciuta come “box
Informazioni La mora è un frutto commestibile prodotto da numerose specie appartenenti al genere Rubus facenti parte della famiglia delle Rosaceae , ma anche da ibridi del sottogenere Rubus e da ibrid
Informazioni Kiwi è la denominazione che si riferisce alla bacca commestibile di varie specie di viti legnose appartenenti al genere Actinidia . La cosiddetta Actinidia chinensis ha la buccia morbida
Informazioni Il cetriolo sottaceto è in realtà un normale cetriolo messo sotto aceto, in salamoia o in altra soluzione e lasciato fermentare per un determinato periodo di tempo. La fermentazione avvie
Informazioni Gli agrumi sono un genere di alberi da fiore e arbusti nella famiglia della Rutacee (Rutaceae). Tra essi figurano piccoli alberi e arbusti spinosi come il limone, il lime, l'arancio, il m
Informazioni Il mais o granturco ( Zea mays subsp. mays ) è un grande cereale suddiviso in sei tipologie principali: mais vitreo, dentato, pop corn, mais a baccelli, dolce e da amido. Il mais veniva c
Informazioni La vite comune ( Vitis vinifera ) è una specie del genere Vitis . La pianta è originaria della regione mediterranea, dell'Europa centrale e dell'Asia sudoccidentale. Viene coltivata anche
Informazioni La pianta di pomodoro ( Solanum lycopersicum) appartiene alla famiglia delle Solanacee . Il pomodoro è il frutto commestibile di questa pianta La pianta è originaria dell'America centrale
