Il biocontrollo Il controllo biologico dei parassiti, spesso indicato come biocontrollo, è un metodo di gestione dei parassiti che utilizza predatori naturali, parassitoidi e agenti patogeni. Quest’ap
Cetriolino Informazioni Il cetriolo sottaceto è in realtà un normale cetriolo messo sotto aceto, in salamoia o in altra soluzione e lasciato fermentare per un determinato periodo di tempo. La fermenta
Capsicum annuum Peperone dolce Informazioni Il peperone dolce, denominato semplicemente peperone fa parte di un gruppo specifico di cultivar appartenente alla specie Capsicum annuum . Queste diverse c
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Prunus spp. Albicocco Informazioni L'albicocco è il nome dell'albero che produce un frutto chiamato albicocca. Vi sono varie specie che appartengono al genere Prunus (drupacee). Un albicocco normale a
Prunus persica Pesco Informazioni Il cosiddetto Prunus persica è un albero deciduo originario della Cina nord-occidentale ed è proprio in quest'area che è iniziata la sua coltivazione per via dei suoi
Vaccinium macrocarpon Mirtillo rosso o Ossicocco Informazioni Il mirtillo rosso ( Vaccinium macrocarpon) è una determinata specie nordamericana di mirtillo denominato anche ossicocco americano, cranbe
Informazioni L'indivia è un ortaggio a foglia appartenente al genere Cichorium . Diversi altri ortaggi amari a foglia appartengono a questo genere, come il Cichorium endivia (comunemente chiamata "ind
Informazioni La melanzana ( Solanum melongena ) è una varietà specifica di morella che viene coltivata su vasta scala per via del suo gustoso frutto. Nel Nord America e in Australia il frutto è chiama
Informazioni La vite comune ( Vitis vinifera ) è una specie del genere Vitis . La pianta è originaria della regione mediterranea, dell'Europa centrale e dell'Asia sudoccidentale. Viene coltivata anche