Informazioni L'albicocco è il nome dell'albero che produce un frutto chiamato albicocca. Vi sono varie specie che appartengono al genere Prunus (drupacee). Un albicocco normale appartiene alla specie
Informazioni Il cosiddetto Prunus persica è un albero deciduo originario della Cina nord-occidentale ed è proprio in quest'area che è iniziata la sua coltivazione per via dei suoi frutti. Il termine "
Informazioni Il ravanello ( Raphanus raphanistrum subsp. Sativus ) è un ortaggio a radice commestibile appartenente alla famiglia delle Brassicaceae . Questa pianta veniva coltivata in Europa già in e
Informazioni Sono circa 70 le specie che appartengono al genere Buxus della famiglia delle Buxaceae . La pianta viene comunemente denominata "bosso". Nei peasi di lingua inglese è conosciuta come “box
Informazioni La mora è un frutto commestibile prodotto da numerose specie appartenenti al genere Rubus facenti parte della famiglia delle Rosaceae , ma anche da ibridi del sottogenere Rubus e da ibrid
Informazioni Kiwi è la denominazione che si riferisce alla bacca commestibile di varie specie di viti legnose appartenenti al genere Actinidia . La cosiddetta Actinidia chinensis ha la buccia morbida
Informazioni Il cetriolo sottaceto è in realtà un normale cetriolo messo sotto aceto, in salamoia o in altra soluzione e lasciato fermentare per un determinato periodo di tempo. La fermentazione avvie
Informazioni Il peperone dolce, denominato semplicemente peperone fa parte di un gruppo specifico di cultivar appartenente alla specie Capsicum annuum . Queste diverse cultivar della pianta di peperon
Informazioni Gli agrumi sono un genere di alberi da fiore e arbusti nella famiglia della Rutacee (Rutaceae). Tra essi figurano piccoli alberi e arbusti spinosi come il limone, il lime, l'arancio, il m
Informazioni Il mais o granturco ( Zea mays subsp. mays ) è un grande cereale suddiviso in sei tipologie principali: mais vitreo, dentato, pop corn, mais a baccelli, dolce e da amido. Il mais veniva c
