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Generale
Il marciume del piede dei cereali, causato dal patogeno fungino Microdochium nivale (precedentemente noto come Monographella nivalis), è una preoccupazione significativa per i coltivatori di colture cerealicole di tutto il mondo. Questa malattia colpisce principalmente le radici e la parte inferiore del fusto delle piante di cereali, provocando marciumi e compromettendo, in ultima analisi, la salute e la resa delle piante. Il Microdochium nivale prospera in condizioni fresche e umide, il che lo rende particolarmente problematico nelle regioni temperate.
Ciclo vitale e aspetto del marciume del piede dei cereali
Il Microdochium nivale, un patogeno fungino responsabile del marciume del piede nei cereali, ha un ciclo di vita che mostra complesse interazioni con le condizioni ambientali e la fisiologia della pianta ospite. In genere, il ciclo di vita inizia con il rilascio di spore da detriti vegetali infetti o dal terreno. Queste spore, note come conidi, vengono diffuse dal vento, dall'acqua o dall'attività umana nei tessuti delle piante sensibili. Quando incontrano condizioni favorevoli, come temperature fresche e umidità elevata, i conidi germinano e penetrano nei tessuti dell'ospite. All'interno della pianta, il fungo colonizza la radice e la parte inferiore del fusto, provocando i sintomi caratteristici del marciume del piede. Con il progredire della malattia, il fungo produce altre spore, perpetuando il ciclo.
Il Microdochium nivale si manifesta con una crescita fungina di colore bianco o rosato sui tessuti vegetali infetti, spesso accompagnata da lesioni scure e dal marciume delle radici e/o del fusto. Questi segni visibili servono come caratteristiche diagnostiche chiave per identificare la presenza del patogeno nelle colture di cereali colpite.
Sintomi di danno
M. nivale è il patogeno principale del gruppo che causa la peronospora delle piantine. La peronospora delle piantine provoca l'inumidimento pre- e post-emergenza. Questo può provocare la morte delle piantine e uno scarso attecchimento. Le piantine sopravvissute possono sviluppare una lesione marrone intorno al livello del suolo. Questa può evolvere in marciume del piede e delle radici. Possono anche verificarsi infezioni senza sintomi.
Il marciume del piede diventa evidente a partire dall'ultima fase dell'estensione dello stelo. Si manifesta con una colorazione marrone scuro dei nodi inferiori. Possono comparire anche lunghe strisce scure alla base del fusto. Sulle piante più vecchie, l'infezione può produrre un vero e proprio marciume del piede, in cui la base del fusto diventa marrone e marcia, con conseguente allettamento e punti bianchi. Questo sintomo è meno comune, ma può svilupparsi in stagioni molto secche.
Le spighe sbiancate si manifestano spesso al di sopra del punto di infezione, intorno allo stadio di maturazione lattea (GS 75). Infezioni più tardive possono causare l'infezione della granella senza un evidente sbiancamento delle spighe. La presenza di spore arancioni/rosa può essere visibile anche sulle spighe infette. Con la maturazione della coltura, i sintomi diventano meno visibili. Al momento del raccolto, la peronospora può dare origine a chicchi raggrinziti con un aspetto bianco o rosa gessoso, anche se non è sempre così.
Come prevenire il marciume del piede dei cereali
- Evitare di far seguire il mais al frumento nelle rotazioni.
- Interrare i residui della superficie del suolo delle colture precedenti, poiché sono la principale fonte di inoculo, soprattutto dopo (in ordine decrescente) mais da granella, mais da foraggio, barbabietola da zucchero o erba.
- Utilizzo di lavorazioni del terreno a inversione
- Coltivare varietà meno suscettibili
- Trattare i semi con Cerall prima della semina
- Creare un buon letto di semina, preferendo la semina diretta
- Controllare le erbe infestanti
- Si raccomanda un uso oculato di azoto e calce.
- Raccogliere le colture ad alto rischio il prima possibile.